境港より活きな鮮魚を
粋にお届け。
山芳海産

お刺身

山芳自慢のお刺身盛合せです。
季節ごとの旬な魚介をご予算に応じてアレンジいたします。手巻き寿司用にもお作りします。お好きなものを多めに、苦手なものを少な目にといったご要望ができるのはオーダーの盛合せならではです。お気軽にお問合せください。

※魚介の種類や時期によって盛り込む量や見た目に差が出ることがございます。
※その日の水揚げにより変わってきます。ご予算に応じて作らせて頂きます。

コース例

上記のコースのほか、かにや干物などと合わせての発送も承ります。
お気軽にご相談ください。

市場直送の魚介は鮮度が違います。旬のお魚はお気軽にお問合せください。

松葉がに

山芳では松葉がに(ずわいがに)、紅ずわいがに、など取扱っております。境港の松葉がには旨みが濃厚と評判です。
時期と水揚げによってサイズや価格が変わりますが、ご予算やご用途などをお知らせ頂けましたら贈り物にもご自宅用にもアレンジ承ります。お気軽にお問合せください。
※時期や漁獲高によって大きさ、重さに差があります。その時々の状況をお電話でお問合せください。

お買物例

活鮮魚

お料理にすぐにお遣い頂ける様に、魚介を捌いてお届けします。
季節ごとの旬な魚介をご予算、ご用途に応じてアレンジいたします。ご近所ではなかなか手に入らない山陰ならではの珍しい魚があることも…。お気軽にお問合せください。

※魚介の種類や時期によって大きさや見た目に差が出ることがございます。右の写真はある程度の目安としてご覧ください。
※季節によりセット内容が異なりますので、お問い合わせ下さいませ。

発送例

ご予算に応じて鮮魚を食べやすく捌いて発送させて頂きます。

ひもの

山芳の自家製ひものです。
その時々の仕上がりのものをご予算に応じてアレンジいたします。冷凍保存にてある程度日持ちしますので、贈り物にも喜ばれます。お気軽にお問合せください。

※魚の種類や時期によって大きさや見た目に差が出ることがございます。写真はある程度の目安としてご覧ください。
※ご予算に応じて干物の発送をさせて頂きます。水揚げにより内容が変わりますのでお問い合わせ下さい。

発送例

づけ丼の素

山芳のもうひとつの顔 “山芳亭” で大人気の自家製づけ丼を、づけ丼と昆布じめ丼がご家庭で簡単に出来ます。
新鮮な魚を山芳秘伝のタレで “づけ” にし、真空熟成保存によって美味しいままパック。届きましたら御飯に乗せてすぐ召しあがれます。ご進物にも大変ご好評頂いております。

※季節によって種類が変わりますので、基本的にづけの種類の選択はお任せいただいております。
詳しくはお電話にてお問合せください。

ご進物の例